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Picador de verduras, cortador profesional de mandolina 14 en 1
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Sistema de corte multifuncional 14 en 1
Este dispositivo integra múltiples funciones para procesar vegetales, permitiendo cortes en dados, láminas, tiras y espirales. Es una solución mecánica eficiente para reducir el tiempo de preparación en cocinas profesionales y domésticas.
Compatibilidad universal de cuchillas intercambiables
El sistema de carril permite alternar entre sus diferentes rejillas y hojas de acero inoxidable de forma rápida. Es compatible con una amplia variedad de alimentos, desde hortalizas densas hasta frutas blandas y huevos.
Diseño ergonómico con contenedor de gran capacidad
Estructura fabricada en polímero de alta resistencia con base antideslizante para mayor estabilidad. Incluye un recipiente transparente que recoge el producto cortado y un cestillo escurridor para facilitar el lavado directo.
Cuchillas de acero inoxidable de grado alimenticio
Los componentes de corte están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, resistentes a la corrosión y al desgaste mecánico. Garantizan un afilado duradero y cortes limpios sin oxidar los alimentos.
Interfaz de presión manual segura y sencilla
El mecanismo de cabezal abatible permite aplicar fuerza de manera uniforme con el mínimo esfuerzo. Incorpora un protector de manos y accesorios de limpieza específicos para manipular las piezas de forma segura.
Optimización para el sector hostelería y retail
Su diseño compacto y modular facilita el almacenamiento en espacios reducidos. Es un producto con alta demanda en bazares y tiendas especializadas debido a su versatilidad y construcción robusta.
Propuesta de valor integral para el procesado
Combina picadora, mandolina y separador de alimentos en un solo artículo, minimizando la necesidad de herramientas adicionales. Facilita el orden en la cocina al integrar todas las funciones bajo un mismo chasis.
| Tipo de producto | Picador de verduras multifunción |
| Formato de uso | Manual con sistema de presión y mandolina |
| Accesorios incluidos | 14 piezas intercambiables |
| Material de las cuchillas | Acero inoxidable |
| Material del chasis | Plástico ABS y PP |
| Características técnicas | Doble rejilla de picado, ralladores, laminadores y espiralizadores |
| Extras | Separador de claras, cestillo escurridor y protector de manos |
| Color | Gris y Verde |
¿Qué tipos de cortes específicos permite el set?
El set incluye cuchillas para cortes en dados pequeños y grandes, rebanado en láminas, corte en juliana de dos grosores, rallado fino, rallado de textura para purés y dos tipos de espiralización para vegetales.
¿Es apto para el uso continuo en entornos profesionales?
Aunque es un dispositivo manual, su fabricación en polímeros resistentes y cuchillas de acero inoxidable permite un uso intensivo en preparaciones previas de catering o pequeños negocios de hostelería que requieren uniformidad en el corte.
¿Cómo se garantiza la higiene de los componentes?
Todas las piezas son desmontables y lavables. El kit incluye un cepillo dentado diseñado específicamente para retirar restos de alimentos de la rejilla de presión, evitando acumulaciones en zonas de difícil acceso.
¿Existen limitaciones con alimentos especialmente duros?
Para procesar vegetales muy densos como zanahorias grandes o patatas, se recomienda realizar un corte previo para ajustar el tamaño a la rejilla y aplicar una presión firme y seca sobre el cabezal para asegurar un corte limpio.
Esta herramienta multifuncional es la solución definitiva para negocios que buscan accesorios de cocina versátiles y duraderos. Su construcción técnica asegura una larga vida útil y una excelente rotación de stock para distribuidores y puntos de venta especializados.
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