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Système de coupe multifonctionnel 14 en 1
Cet appareil multifonction permet de transformer les légumes en dés, en tranches, en julienne et en spirales. C'est une solution mécanique efficace pour gagner du temps de préparation, aussi bien dans les cuisines professionnelles que domestiques.
Compatibilité universelle des lames interchangeables
Le système de rails permet de changer rapidement de grille et de lame en acier inoxydable. Il est compatible avec une grande variété d'aliments, des légumes denses aux fruits tendres et aux œufs.
Conception ergonomique avec un conteneur de grande capacité
Structure en polymère haute résistance avec base antidérapante pour une meilleure stabilité. Comprend un récipient transparent pour recueillir les produits coupés et un panier d'égouttage pour un lavage direct facile.
Lames en acier inoxydable de qualité alimentaire
Les lames sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion et à l'usure. Elles garantissent un tranchant durable et des coupes nettes sans risque de rouille pour les aliments.
Interface de pression manuelle sûre et facile
Le mécanisme de tête inclinable permet une application uniforme de la force avec un minimum d'effort. Il comprend un protège-main et des accessoires de nettoyage spécifiques pour une manipulation sûre des pièces.
Optimisation pour les secteurs de l'hôtellerie et du commerce de détail
Son design compact et modulaire facilite son rangement dans les petits espaces. Sa polyvalence et sa robustesse en font un produit très apprécié dans les bazars et les boutiques spécialisées.
Proposition de valeur globale pour le traitement
Cet appareil combine hachoir, mandoline et séparateur d'aliments en un seul objet, réduisant ainsi le besoin d'ustensiles supplémentaires. Il simplifie l'organisation de la cuisine en intégrant toutes les fonctions dans un seul appareil.
| Type de produit | Hachoir à légumes multifonctionnel |
| Format d'utilisation | Manuel avec système de pression et mandoline |
| Accessoires inclus | 14 pièces interchangeables |
| matériau de la lame | Acier inoxydable |
| Matériau du châssis | plastique ABS et PP |
| Spécifications techniques | Grilles de hachage doubles, râpes, plastifieuses et spiraliseurs |
| Extras | séparateur d'œufs, panier d'égouttage et protège-mains |
| Couleur | Gris et vert |
Quels types de coupes spécifiques le set permet-il ?
L'ensemble comprend des lames pour couper en petits et grands dés, trancher en feuilles, couper en julienne de deux épaisseurs, râper finement, râper pour texturer les purées et deux types de spiralisation pour les légumes.
Est-il adapté à une utilisation continue en milieu professionnel ?
Bien qu'il s'agisse d'un appareil manuel, sa fabrication en polymères résistants et en lames d'acier inoxydable permet une utilisation intensive dans les préparations pour la restauration ou les petites entreprises d'hôtellerie qui exigent une uniformité de coupe.
Comment l'hygiène des composants est-elle garantie ?
Toutes les pièces sont amovibles et lavables. Le kit comprend une brosse dentelée spécialement conçue pour éliminer les résidus alimentaires de la grille de pression, évitant ainsi leur accumulation dans les zones difficiles d'accès.
Existe-t-il des limitations concernant les aliments particulièrement durs ?
Pour traiter des légumes très denses comme de grosses carottes ou des pommes de terre, il est recommandé de les pré-couper pour adapter leur taille à la grille et d'appliquer une pression ferme et sèche sur la tête de la machine pour assurer une coupe nette.
Cet outil multifonctionnel est la solution idéale pour les entreprises à la recherche d'accessoires de cuisine polyvalents et durables. Sa conception technique garantit une longue durée de vie et une excellente rotation des stocks pour les distributeurs et les détaillants spécialisés.
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