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Versatilidad de corte con siete cuchillas intercambiables
El sistema permite realizar cortes precisos en dados, juliana, rodajas y rallado mediante accesorios de acero inoxidable. Facilita la preparación uniforme de hortalizas y frutas con un solo dispositivo.
Sistema modular para procesamiento de alimentos eficiente
Los diferentes insertos se acoplan de forma segura en la estructura superior. Permite cambiar el tipo de corte en segundos para adaptarse a las necesidades de cada receta profesional.
Diseño ergonómico con contenedor de gran capacidad
La base transparente permite visualizar el contenido procesado y mantiene el orden en la mesa de trabajo. Incorpora un mango robusto para asegurar la estabilidad durante el uso manual.
Materiales de alta resistencia y grado alimentario
Fabricado con polímeros duraderos y cuchillas de metal resistentes a la corrosión. Los componentes están diseñados para soportar el uso intensivo y el lavado frecuente.
Mecanismo de limpieza y mantenimiento integrado
La tapa superior incluye una rejilla de presión que facilita la extracción de residuos. El set incorpora herramientas específicas para limpiar las cuchillas de forma segura.
Uso optimizado para entornos de hostelería
Ideal para negocios que requieren estandarización en el corte de ingredientes. Reduce significativamente los tiempos de preparación manual en cocinas comerciales y servicios de catering.
Solución integral de catorce piezas para cocina
Este conjunto multifuncional sustituye a diversos utensilios de corte tradicionales en un formato compacto. Maximiza el espacio de almacenamiento proporcionando una herramienta todo en uno.
| Tipo de producto | Mandolina cortadora multifunción |
| Formato de uso | Manual con contenedor integrado |
| Número de piezas | 14 piezas |
| Tipos de corte | Dados, juliana, rodajas, rejilla y rallado |
| Material de cuchillas | Acero inoxidable |
| Material del cuerpo | Plástico de alta resistencia |
| Accesorios de seguridad | Protector de manos y base antideslizante |
| Color | Gris y verde |
¿Qué variedad de cortes se pueden realizar con el kit?
El juego incluye siete cuchillas intercambiables que permiten obtener dados en dos tamaños, tiras de juliana fina o gruesa, rodajas uniformes, cortes tipo rejilla y una superficie específica para rallado o triturado.
¿Es apto para el procesamiento de vegetales de gran dureza?
Sí, el diseño de palanca de la tapa superior y el filo de las cuchillas de acero permiten procesar vegetales firmes como zanahorias, patatas o cebollas de manera continua y sin requerir una fuerza excesiva.
¿Qué elementos de seguridad incluye para el usuario?
El producto se suministra con un protector de manos ergonómico para evitar el contacto directo con las cuchillas al procesar piezas pequeñas, además de contar con una base estable que previene deslizamientos accidentales.
¿Cómo se debe realizar la limpieza de las rejillas?
Se recomienda el uso del peine de limpieza incluido para retirar restos de comida entre las cuchillas antes del lavado. Evitar el contacto directo de los dedos con los filos para garantizar la integridad física del operario.
Esta mandolina profesional ofrece una solución eficiente y segura para el procesamiento de vegetales en gran volumen. Su diseño modular y materiales de calidad aseguran un rendimiento constante en el ámbito comercial.
Hornillo eléctrico Green Lyca GL70369. Producto identificado en la imagen por el modelo GL70369. La presentación visible corresponde a la marca Green Lyca. En el packaging aparece el nombre...
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