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Hachoir
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Traitement manuel à l'aide d'un système de traction
Il permet de hacher rapidement légumes, herbes et fruits sans branchement électrique. Son cordon rétractable optimise l'effort manuel pour des résultats toujours impeccables.
Polyvalence en matière de coupe et de mélange
Il comprend des accessoires interchangeables pour hacher ou mélanger les ingrédients selon les besoins. Il est idéal pour préparer des vinaigrettes, des sauces et hacher finement les légumes courants.
Conception compacte avec contrôle visuel
Conception ergonomique avec un récipient transparent permettant de contrôler facilement le niveau de hachage. Son format compact permet un rangement optimal en rayon.
matériaux en contact avec les aliments
Fabriqué avec des plastiques résistants et des composants métalliques conçus pour le traitement des aliments. Le mécanisme d'ouverture est intégré au couvercle pour le protéger de l'humidité directe.
Fonctionnement mécanique indépendant
Son fonctionnement entièrement manuel élimine toute dépendance aux piles ou aux câbles d'alimentation. Il peut ainsi être utilisé dans tous les environnements, de la cuisine domestique aux activités de plein air.
Mécanisme de contrôle intuitif
L'utilisateur détermine la texture finale des aliments en ajustant le nombre de tractions manuelles. La poignée de traction offre une prise en main ferme pour une stabilité optimale même lors d'une utilisation intensive.
Outil efficace pour l'hôtellerie et le logement
Il répond à la demande d'accessoires de cuisine pratiques qui simplifient la préparation des ingrédients frais. C'est un produit à forte rotation dans les bazars et les magasins spécialisés en articles de cuisine.
solution durable et pérenne
Elle allie une construction robuste à une utilisation simple, minimisant ainsi la maintenance technique. Sa conception démontable facilite un nettoyage complet des pièces après chaque journée de travail.
| Type de produit | hachoir manuel |
| Format d'utilisation | mécanisme de traction par corde |
| Référence | AO-78328 |
| Matériels | Lames en plastique et en métal |
| Couleur | Vert, blanc et transparent |
Comment contrôle-t-on la granulométrie des aliments hachés ?
L'épaisseur dépend directement du nombre de tractions sur la ficelle. Un petit nombre de tractions produit des morceaux grossiers, tandis qu'un nombre plus élevé permet d'obtenir des textures fines ou des purées.
Quels types d'aliments peuvent être transformés avec cet outil ?
Il convient pour la préparation de légumes comme les oignons et l'ail, de fruits dénoyautés, de légumes frais, de noix et d'herbes aromatiques. Il comprend également un accessoire spécifique pour mélanger les sauces, les vinaigrettes ou battre les œufs.
Quels sont les principaux matériaux utilisés pour fabriquer le produit ?
Le hachoir utilise des polymères plastiques certifiés de qualité alimentaire et des lames en acier. Son corps transparent est conçu pour résister aux chocs modérés et permet de contrôler le contenu en temps réel.
Existe-t-il des recommandations spécifiques pour l'entretien du mécanisme ?
Il est recommandé de laver les pièces séparément afin d'éviter toute accumulation d'humidité à l'intérieur du mécanisme d'enroulement. Les lames doivent être séchées immédiatement après lavage pour préserver leur pouvoir de coupe.
Cet appareil manuel est une solution efficace pour les cuisines recherchant une mise en service rapide et économe en énergie. Sa conception robuste et ses composants amovibles lui assurent une longue durée de vie, même en cas d'utilisation fréquente.
AO-78328
