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Système de scellage sous vide haute efficacité
Elle génère une pression de vide allant jusqu'à 0,038 MPa grâce à un mécanisme de pompage manuel intégré. Ce procédé élimine l'oxygène contenu dans la bouteille afin d'empêcher l'oxydation du vin.
Compatibilité universelle avec les bouteilles standard
Sa conception s'adapte à la plupart des goulots de bouteilles de vin standard. Le joint hermétique assure un vide constant quel que soit le type de vin.
Conception ergonomique et matériaux durables
Doté d'une structure robuste et d'une finition noire mate, il offre une prise en main confortable. Son format compact facilite le rangement des bouteilles au réfrigérateur ou en cave à vin.
Interface avec enregistrement de données intégré
Elle est dotée d'une molette rotative sur le dessus permettant de noter la date d'ouverture de la bouteille. Cela permet à l'utilisateur de suivre précisément la durée de conservation.
Usage professionnel dans l'hôtellerie et le commerce de détail
C'est un outil indispensable pour les bars et restaurants servant du vin au verre, car il permet d'éviter le gaspillage. Son design le rend idéal pour la vente en cavistes et en ligne.
Préservation prolongée des propriétés organoleptiques
Elle garantit la préservation des arômes et des saveurs du vin jusqu'à 7 jours après ouverture. Elle protège l'investissement du consommateur final en assurant la qualité de chaque verre.
| Type de produit | Bouchon à vide pour vin |
| Format d'utilisation | pompage manuel sous pression |
| Pression du vide | 0,038 MPa |
| Durée de conservation | Jusqu'à 7 jours |
| Fonctions intégrées | Cadran d'enregistrement de date |
| Couleur | Noir |
Comment vérifier que le passage du vide a été effectué correctement ?
Il faut appuyer plusieurs fois sur le dessus de l'appareil jusqu'à ce que le bouton offre une résistance et revienne lentement à sa position initiale. Cela indique que la pression de 0,038 MPa requise pour la conservation a été atteinte.
Est-ce adapté aux bouteilles de cava ou de vins mousseux ?
Ce produit est spécialement conçu pour les vins tranquilles. Son utilisation est déconseillée avec les vins gazeux ou effervescents, car la pression interne du gaz pourrait faire sauter le bouchon.
Quel entretien l'appareil nécessite-t-il pour une utilisation professionnelle ?
Pour garantir une étanchéité durable, il est recommandé de nettoyer la base en silicone avec un chiffon humide après chaque utilisation, afin d'éviter l'accumulation de résidus de vin qui pourraient obstruer la valve à vide.
Quelle est la fonction exacte du cadran numérique supérieur ?
Le cadran sert de repère visuel ; il permet d'aligner l'indicateur avec le numéro correspondant au jour du mois où la bouteille a été scellée, facilitant ainsi le suivi des 7 jours de fraîcheur garantie.
Ce bouchon sous vide professionnel est une solution technique efficace pour prolonger la durée de conservation des bouteilles de vin ouvertes. C'est un accessoire très recherché par les distributeurs qui souhaitent proposer des produits fonctionnels offrant des avantages concrets au consommateur.
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